Heisann

 

Ølbrygging

Endrestø Brygghus anno 2013

"Heisann"

Bringebærøl

 

"Heisann" er en frisk øl med smak av bringebær.

 

 

Brygga av Morten Wanvik: 11/6-2015

 

Tappet på fat for Co² : 29/6-2015

 

ABV ca 4,3%

IBU 17

 

Brygg #27

 

Oppskrift (Speidel 20 L)

 

Est OG 1.042-49 Est FG 1.008-10

 

2,70 Kg Pilsner Malt

2,30 Kg Hvetemalt

 

20 gr Northern Brewer - 70 min

2,4 Kg frosne (tinte) bringebær dag 5

 

Gjær: US West Coast M44 (Safale US-05)